1. Chào Mừng Bạn Đến Với Hệ Thống Diễn Đàn Trường Thịnh Group!
    + Mỗi Tin Đăng Phải Có Tiêu Đề Khác Nhau
    + Mỗi Tin Rao Vặt Phải Có Nội Dung Khác Từ 30% Trở Lên
    + Chúng tôi có quyền Xóa, Sửa Bài viết Hoặc Banned Mà Không Cần Báo Trước Với Bất Kỳ Lý do gì

2 cách làm mì xào cho bữa cơm trưa văn phòng tuyệt vời hơn

Thảo luận trong 'Tổng Hợp' bắt đầu bởi samluu444, 12/7/18 lúc 09:22.

  1. samluu444

    samluu444 New Member

    Tham gia ngày:
    21/5/18
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Top 2 quy trình chế biến mì xào dươi đây sẽ giúp bữa cơm trưa văn phòng của bạn đặc sắc hơn. Bạn có thể vận dụng chúng để làm nhiều hơn thực đơn, làm tăng sự ngon miệng. Cũng như làm nhiều hơn vốn kiến thức ẩm thực của chính mình.
    Phương pháp nấu món mì xào Sin - ga - po dễ làm
    Vật liệu


    -Mì gạo sợi nhỏ (còn gọi là bún khô)
    -Tôm (chọn con vừa, khoảng 10 con)
    -Lạp xưởng hoặc xúc xích đức (1 cây)
    -Bắp cải (1/4 cái); cà rốt (1 củ), hành lá (1 nhánh), ớt khô (3 quả), hành tây (1/2 củ)
    -Phụ gia: dầu mè, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu ăn, bột cà ri,…

    cách thức làm mì xào Sin-ga-po
    Bước 1: Sơ chế
    Để mì vào nước lạnh và làm mềm trong vòng 20 phút. Tôm làm sạch và rửa kĩ với nước. Các thành phần như bắp cải, hành là, cà rốt được xắt sợi dài hợp lí. Ớt thái thành miếng nhỏ. Lạp xưởng (xúc xích) cắt lát mỏng.

    [​IMG]
    Mì xào Sin - ga - po thơm ngon
    Bước 2: Xào các vật liệu
    Bật lửa lớn để nấu nóng chảo và thêm dầu ăn vào. Khi dầu nóng vừa, cho tôm và lạp xưởng (xúc xích) và trộn đều trong khoảng 10 – 15 giây. Sau đó, bạn cho các thành phần hành lá, hành tây, cà rốt vào. Tiếp tục đảo hỗn hợp thêm 30 giây nữa.
    Kế đó, cho bắp cải vào. Đảo vài lượt rồi cho 1,5 thìa canh bột cà ri vào chảo. Trộn đều cho bột thấm vào tất cả thành phần.
    Bước 3: Xào mì
    Đối với mì gạo, bạn nên thái ngắn lại trước khi xào. Cho mì vào chảo cùng hỗn hợp trên. Nêm nếm một ít gia vị cho phù hợp, song song đó cho thêm 1 thìa nhỏ rượu vào. Đảo đều khoảng 2 phút để mì không bị cháy và bám vào đáy chảo.
    Bước 4: Công đoạn cuối cùng, bạn cho thêm dầu mè, nước tương (1/2 thìa) và một ít tiêu. Vậy là bạn đã tiến hành thành công cách chế biến mì xào Sin-ga-po rồi đấy. Nó xứng đáng là một món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn.
    phương pháp nấu mónmì xào bò
    Nguyên liệu cần có


    -1 gói mì tôm
    -200g thịt bò nạc
    -1 bó cải thìa nhỏ
    -1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, tỏi, hành tím, hành lá, ngò thơm
    -gia vị

    cách thức thực hiện mì xào bò cực dễ áp dụng
    Bước 1: Sơ chế vật liệu
    Mì tôm chần sơ bằng nước sôi. Tiếp đến để ráo nước.
    Cà rốt đem khắc hoa, xắt miếng mỏng. Hành tây cắt múi; hành lá ngò cắt khúc vừa phải. Tỏi, hành tím đem băm nhuyễn.
    Thịt bò được rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng phù hợp. Ướp thịt bằng một ít nước tương, hành tím, tỏi băm, hạt nêm. Để yên khoảng 15 – 20 phút cho thịt thấm đều.
    Bước 2: Xào thịt bò
    Làm nóng chảo và cho vào đó 1 thìa súp dầu ăn. Đợi dầu nóng lên, bạn tiếp tục cho thêm hành tím và tỏi băm vào, xào đều cho thơm. Tiếp đến, cho thịt bò vào chảo. Nếm thêm nửa muỗng súp nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe hạt nêm.
    Đảo cho thịt thấm đều đồ dùng nêm nêm và chín tái, bạn cho thêm củ cải đỏ tỉa hoa. Đợi cà rốt chín phù hợp, bạn tiếp tục thêm hành tây vào. Đảo đều tất cả các nguyên liệu.
    [​IMG]
    cách thức nấu món mì xào bò
    Bước 3: Công đoạn cuối của món mì xào bò
    Bắt lên bếp 1 chảo khác, thêm vào một ít dầu vào làm nóng. Tiếp đó, cho mì đã luộc vào xào. Tiếp đó cho hỗn hợp thịt và rau cải đã xào bên trên. Điều chỉnh vị lần cuối cùng cho món ăn tròn vẹn nhất.
    Kết thúc, bạn tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa. Làm bắt mắt hơn bằng hành ngò tươi xanh. Và thế, bạn đã làm xong món mì xào bò đặc sắc dành riêng cho bữa trưa công sở rồi đấy.
    Trên đây là 2 công thức thực hiện mì xào tại gia. Chúc bạn thành công có được những bữa ăn chuẩn vị, nhiều dinh dưỡng và an toàn nhé!
    Điểm tin mới: Các combo cơm trưa đúng vị với giá cực rẻ
     

Chia sẻ trang này